Le vent souffle sur le marché spécifique du haricot blanc, un vent d'appropriation régionaliste de la Mogette!

Désormais protégée par Bruxelles, "conformément à l'article 6, paragraphe 2, premier alinéa, du règlement (CE) n o 510/2006, la demande d'enregistrement de la dénomination «Mogette de Vendée», déposée par la France, a été publiée au Journal officiel de l'Union européenne."

L'IGP est donc réservée faute d'opposition.

Soit!

Est-ce à dire que le Poitou-Charente, pays du beurre, des cagouilles et autres délices qu'Epicure ne renierait pas ne pourrait plus utiliser le terme "Mogette"?

Impossible! La "Mogette Piat" est consommée et produite dans un pays de rencontre entre la terre et l'eau, un pays de marais et de gastronomie qui comprend:

- La Charente ( 16) Angoulême

- La Charente maritime (17) La Rochelle

- les deux Sèvres ( 79) Niort

- La Vienne ( 86) Poitiers.

Ce n'est pas un règlement communautaire qui changera l'origine de la Mogette!