
Fin de l’interdiction d’employer des termes tels que steaks de soja, saucisses ou lardons végétaux
Par Pierre KUKURYKA le 03/02/2025
Dans deux décisions rendues le 28 janvier 2025, le Conseil d’Etat a annulé deux décrets qui interdisaient l’emploi de termes d’origine animale pour des produits contenant des protéines végétales. Ces deux décisions s’inscrivent dans une longue procédure. Plus précisément, ... Lire la suite >