
Les Projets Alimentaires Territoriaux (PAT) : un outil efficace pour une souveraineté alimentaire locale ou un instrument insuffisant face aux défis agricoles et environnementaux ?
Par Laurent GIMALAC le 12/02/2025
La transition vers des systèmes alimentaires durables et territorialisés est aujourd’hui au cœur des préoccupations des collectivités locales, notamment en raison des crises écologiques, économiques et sanitaires qui fragilisent les filières agroalimentaires. Les Projets Alimentaires Territoriaux ... Lire la suite >